多数のご来場ありがとうございました！

　広島県竹原市に生まれた竹鶴政孝氏は、忠海中学を経て大阪高等工業学校醸造学科（現、大阪大学工学部応用自然科学科）を卒業し、摂津酒造（後、宝酒造に併合）よりスコットランドのグラスゴー大学に留学してウイスキー醸造学を学ぶ。帰国後寿屋（現、サントリー）に入社してウイスキー生産を指導。10年後に同社を退社し、北海道余市に大日本果汁（後、ニッカウヰスキー）株式会社を設立して日本初の本格的ウイスキー生産を軌道に乗せる。政孝氏と竹原市、池田元首相などとの関係やスコットランドで知り合ったリタ夫人との数々のエピソード、後継者の竹鶴威氏（広島高等工業学校醸造学科、現広島大学工学部第三類、を経て北海道大学卒業）などについて、身近に接した竹鶴壽夫氏（大阪大学工学部醗酵工学科卒）が語る市民公開講演会。

主催：公益社団法人　日本生物工学会　西日本支部
共催：広島醗酵会
後援：アサヒビール株式会社, 中国新聞社
日時：2015年1月24日（土）15：30～16：30　会場：ホテルグランヴィア広島

プログラム
15：30　開会の挨拶
　　　　　西日本支部長・広島醗酵会会長・広島大学大学院教授　山田　隆氏

15：35　講演会
　　　　　座長　大阪大学名誉教授　室岡義勝氏
　　「マッサンこと竹鶴政孝氏のウイスキー人生」
　　　　　講師　竹鶴酒造株式会社　代表取締役　竹鶴壽夫氏

開会挨拶 （山田 隆 先生）

座長　（室岡　義勝　先生）

ご講演　（竹鶴　壽夫　先生）

　NHK朝の連続テレビ小説「マッサン」のモデルとなった竹鶴政孝氏の生涯を写真とともに様々なエピソードをご紹介下さり、政孝氏の足跡や人柄を知ることができました。ドラマでの設定やストーリーとの相違が紹介されると参加者からうなずきや笑いが起こるなど、大変盛況な講演会となりました。ドラマには登場しない親交の深かった同じ竹原出身の池田元首相や「竹鶴」の商標の話に加え、樽の間でマッサン親子が相撲を取ったシーンに使われた樽や酒造り歌についてはその由来や意味など醗酵・醸造に関わるこだわりも興味深く拝聴させていただきました。ありがとうございました。